Es ist also wieder so weit – vom Freitag bis Sonntag sind wieder alle eingeladen, ihre Beziehung zu Ungarn zu erneuern bzw. zu festigen – sich an den Produkten des Landes zu erfreuen bzw. sie zun erwerben.
Lesen Sie meine Berichte der letzten Jahre!
Aus dem Text des Veranstalters:
Das Hungaricum Center GmbH setzt wieder attraktive Akzente mit ungarischen Erzeugnissen auf dem Frühjahres-Markt in München.
Eine besondere Gelegenheit bietet sich für die Kommunikation und das gegenseitige Kennenlernen der beiden Nationen die alljährliche Organisation des Ungarischen Marktes. Dies trägt auch dazu bei, dass München immer im Blickpunkt der Öffentlichkeit steht.
Der Frühjahres-Markt wird an 3 aufeinander folgenden Tagen stattfinden;
am 11-12.05.2018 von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr, und
am 13.05.2018 von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Die Eröffnung nahmen – ohne Rede, aber die Organisatorin Frau Ret, ein Vertreter des Bezirksausschusses (der Vertreter der Satdt war nicht erschienen), Chefredakteur Georg Engel vom Ungarnpanorama, Frau Schosser und Frau Konsulin Stiller vor.
(http://www.pixeldost.com)
Der erste Eindruck vom neuen Standort (wo der Weihnachtsmarkt ist, im Norden vor der Kirche; im Frühjahr – im Herbst am Rotkreuzplatz): gr0ßere Fläche, v.a. für die Gaststätte – mit mehr Tischen und Bänken, dazu schattig; daß es ein Durchgangsbereich, auch zur U-Bahn, ist einerseits eine Chance, lockt aber – nach ersten Klagen – nicht zum Einkauf.
Auf dem ungarischen Markt kann man seine Einkäufe – nur ein paar Dinge zu nennen – z.B. für die kulinarischen Genüsse Wurst und Wein, Leder- und Pelzprodukte, für die Gartengestaltung Keramikblumen, Handgeflochtene Körbe, Spielzeuge aus Holz hergestellt, Kosmetikartikel, Glasartikel, Grafik und extravagante Schmuck.
Der Markt wird durch das Hungaricum Center GmbH aus Budapest organisiert, so kann das Land Ungarn in seiner bunten Pracht und lebendigen Vielfalt dargestellt werden.
Gedacht als ein Ort der zwanglosen Begegnung, ist der Ungarische Markt, gewissermaßen ein Schaufenster seines Landes.
Geboten werden in erster Linie Produkte, die zwar für Ungarn charakteristisch, in Bayern jedoch weniger bekannt sind.
Da gibt es aus allen Teilen des Landes jede Menge Spezialitäten, Köstlichkeiten und Leckereien, Handwerkliches wird ebenso feilgeboten wie Hausgemachtes, deftig Scharfes wie fruchtig Süßes.
Zum Verzehr auf den Biertischen werden unverfälschte ungarische Speisen, wie z. B. in Kessel gekochtes Gulasch (original „Pörkelt“) – zweifach, gefülltes Kraut, gebratene Fleisch- und Wurstgerichte usw. angeboten.
Ungarischer Lángos und auch der köstliche Kürtöskalács (Baumkuchen) werden vor den Augen der Besucher gebraten und gebacken.
Die Gäste können gerne zuschauen, wie die verschiedenen Gerichte an Ort und Stelle zubereitet werden.
Folgende Produkte werden angeboten;
– aus Mangalica-Schweinen (cholesterinarm) und aus ungarischen Grau-Rindern
(Steppenrindern) hergestellte geräucherte Fleischerzeugnisse (Wurst und Salami)
– verschiedene Milchprodukte, Käsesorten
– verschiedene hausgemachte Konfitüren,
– sauer eingelegte Gemüsesorten, gemahlene Gewürzpaprika in Scharf- und Süßrichtungen,
Paprikakränze u.a.
MünchenBlick/ Walter Schober – namens Ungarnpanorama
